Todos os vinhos são muito especiais. Mas sempre existem aqueles que marcam muito, sejam eles marcantes pelos momentos, pelo vinho em si, memórias...
O Enólogo Fundador, mais jovem enólogo a receber o título de Enólogo do Ano (2011), Daniel Dalla Valle elegeu cinco rótulos que compõe a coleção dos queridinhos da sua adega. São vinhos que Daniel sempre tem, a postos, em sua adega.
São Os Favoritos - Daniel Dalla Valle, os seguintes vinhos: