Vinho Tinto Seco Fino
Cabernet Sauvignon
20 meses em Carvalho Francês
2015
6 a 8 anos
Campanha Gaúcha
2,7 g/l
16 a 18 °C
13,4% vol 750ml
1 hora e 30 minutos
Coloração vermelho rubi intenso, com sutis reflexos de envelhecimento.
Aromas de frutas vermelhas maduras, compota, café, tabaco, couro e especiarias. Leve nota mentolada. oque tostado é apresentado no retrogosto, revelando o período de estágio em carvalho.
Encorpado e apresenta taninos agradáveis que trazem vivacidade ao vinho. Os intensos e persistentes abores demostram a alta maturação da matéria prima.
Tutu de feijão, cortes mais gordos de porco, linguiças temperadas.