Características
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Tipo
Espumante Natural Brut Rosé
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Variedade
55% Riesling itálico, 25% Chardonnay e 20% Pinot Noir
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Método
90 dias Charmat
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Região
Serra Gaúcha
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Açúcar
12 g/l
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Temperatura
6 a 8 °C
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Teor Alcóolico
11%
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Visão
Rosé de média intensidade, inspirado nos rosés de Provence, com fundo salmão, perlage fino e persistente com coroa espessa e duradoura.
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Olfato
Intenso, revelando notas de frutas vermelhas, cassis fresco e framboesa, o que lhe confere fineza e frescor.
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Paladar
Equilibra perfeitamente a acidez com estrutura, de boa persistência gustativa e no retrogosto revela explosão de frutas frescas em meio a borbulhas cremosas e delicadas.
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Harmonização
Queijos, aperitivos e entradas leves, peixes e frutos do mar. Ideal para momentos descontraídos.
Mais Informações
Elaboração: Mostos obtidos através de prensagem direta e delicada das uvas. É resultado de um assemblage de cuveé, composto por vinhos bases de Chardonnay, Riesling Itálico e Pinot Noir (cujo contato com as cascas tem duração total de 14horas), elaborados apartir de fermentações com temperaturas controladas.
750 ml
750 ml
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